Réserver une table

Ardoise du jour du 19/06/2013

Formules du midi:

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14,90€

Plat + Café expresso 11,90€

Entrées au choix:

1. Carpaccio de bœuf de race française, copeaux de cantal entre-deux et salade verte

2. Salade à la mode du bistrot (salade, croûtons aillés, gésiers et cantal entre-deux)

3. Soupe de poissons de roche et émietté de poissons fins

Plats au choix:

1. Filet de lieu noir cuit simplement, cordon de sauce vin rouge, poêlée de courgettes

2. Tartare » Café de Paris », préparé, juste poêlé et gratiné au cantal entre-deux, salade et pommes frites maison

3. Double carpaccio de bœuf de race française, pistou de basilic frais et copeaux de cantal entre-deux, salade et pommes frites maison

4. Faux-filet de race à viande française, sauce Fourme d’Ambert et pommes frites maison

Desserts au choix:

1. Croustillant aux deux crèmes chocolat et praliné, sauce café

2. Café plaisir: Café expresso et duo de mignardises

3. Soupe de fraises soutenue à la menthe